Рыба | цена рыбы | рыболовы

Продавцы Феодосии ждут снижения цен на рыбу
По прогнозам ученых, уловы хамсы в этом сезоне ожидаются неплохие, а цена рыбки будет зависеть в первую очередь от стоимости топлива для малого флота. Рыболовы утверждают, что в этом году рыба должна нагулять жира больше обычного, а, значит, улов будет весомый и качественный.

Работники рыболовецких хозяйств все лето ремонтировали суда, готовили засолочные чаны, вязали сети, заключали договоры с покупателями из отдаленных регионов Украины. По их прогнозам, в этом году путина начнется позже обычного, так как теплая погода простоит еще минимум десять дней.

- Пусть тепло задержится подольше, а рыбка нагуляет жирок, прежде чем податься в теплые моря, - сказали рыбаки. – Все народные приметы говорят о том, что хамса пойдет только через две, а может через три недели. Другие прогнозы делать нельзя – примета плохая.

Как сообщили «Кафе» специалисты Керченского Управления промышленной политики и экономического анализа, сейчас сложно прогнозировать даже вылов бычков, а хамса пойдет не раньше конца октября, и только потом настанет черед пеленгаса и селедки.

- В этом году запасы хамсы в Азовском море достигают почти 150 тысяч тонн, рыба хорошо упитана, что будет способствовать быстрому образованию промысловых косяков, - рассказал заведующий отделом морских живых ресурсов Азово-Черноморского бассейна ЮГНИРО Владислав Шляхов. - Первые уловы ожидаем в середине октября; чуть позже, когда температура воды снизится до +10 или +12 градусов, хамса начнет покидать акваторию Азова и скапливаться в проливе, куда и устремятся сейнеры.

Как отметил ученый, определенную роль в ходе путины играют ветра, дующие над морем: северные холодные потоки благоприятствуют миграции рыбы, южный ветер может огорчить рыбодобытчиков.

Не скрывают рыбаки и проблем, осложняющих им жизнь, среди которых – старые суда, выработавшие свой ресурс, отсутствие средств для приобретения дизтоплива. В диспетчерской службе одного из рыбколхозов уточнили, что «живем пока в долг, но надеемся на лучшее».

По словам инженера отдела маркетинга Керченского рыбкомбината Людмилы Павловны, главная задача в предстоящей путине – найти хорошие рынки сбыта, платежеспособных оптовиков.

- Виды на путину хорошие, суда все отремонтированы, а цена хамсы будет зависеть от затрат на приобретение топлива, - рассказала специалист.

По словам продавцов, хамса, появившаяся на рынках в начале октября, добыта из ставников, а промышленный лов рыбы начнется чуть позже. На рынках стоимость стайниковой хамсы пока составляет около 20 грн., но покупатели надеются, что выловленная промышленным способом рыба все же будет обходиться дешевле.