Рыба | рыбная продукция | Госпотребстандарт Украины

Госинспекторы забраковали 54% проверенной рыбной продукции

На протяжении III квартала 2009 года территориальные органы Госпотребстандарта Украины проверили рыбу и рыбную продукцию на 66 предприятиях. Нарушение требований нормативной документации (НД) было установлено на 51 предприятии. Об этом сообщается на официальном сайте Госпотребстандарта.

В целом, было проверено 38,5 туб консервов (1 туба - 1000 условных банок консервов по 400 грамм) и 77,5 тонн другой рыбной продукции (рыбы мороженной, рыбы холодного копчения, рыбы соленой, пресервов) и морепродуктов на общую сумму около 2 млн. 384 тыс. грн.

Результаты показали: требованиям нормативной документации не отвечало 25,2 туб консервов и 69,7 т другой рыбной продукции на общую сумму 1 млн. 282 тыс. грн. (54%).

Более всего продукция не отвечала требованиям НД по маркировке - 51% всех нарушений. По физико-химическим показателям - 16%; отсутствие аттестации производства - 14%; выпуск и реализация продукции без сертификата соответствия - 10%; нарушение по органолептическим показателям (вкус, запах) - 8%; отсутствие контроля и нарушение периодичности испытаний продукции - 6%; нарушение по микробиологическим показателям - 2 %; нарушение упаковки - 4%; необеспеченность нормативной документации - 8%.

По результатам проверок территориальные органы Госпотребстандарта применили к предприятиям, которые нарушили требования НД и законодательных актов, такие меры: на 18 предприятиях была запрещена реализация 23 партий продукции; на 37 предприятиях запрещена реализация всей продукции; 51 предприятию были выданы предписания об устранении нарушений НД; было наложено 84 штрафа на общую сумму 64,2 тыс. грн.